אוכל למחשבה: מקורות מידע בנושא תזונה

אוכל למחשבה: הוובינרים

וובינר שנערך לאחרונה על ידי הרשת הלאומית של הספריות הרפואיות בארצות הברית National Network of Libraries of Medicine הוקדש כולו למקורות מידע בתחום התזונה. הוובינר עסק ברובו במקורות מידע המתאימים גם לציבור הרחב מהאתרים של USDA, FDA ו - CDC. אולם עשר הדקות האחרונות של הוובינר הוקדשו למידע עבור אנשי מקצוע.
זוהי הפעם השניה שבה הוובינר מתקיים. הפעם האשונה היתה ביולי 2017, בה התקיים הוובינר בשני חלקים של שעה כל אחד. החלק הראשון עסק במקורות המתאימים גם לציבור הרחב, והחלק השני עסק במקורות המתאימים בעיקר לציבור אנשי המקצוע, בהרחבה רבה יותר לעומת הוובינר האחרון.
בחלק המוקדש לאנשי מקצוע ניתן דגש על מקורות למידע סטטיסטי בתזונה, חיפוש בפאבמד בנושאי תזונה בעזרת MeSH ובעזרת שאילתות מובנות, סקירות שיטתיות בנושאי תזונה ומנוע החיפוש PubAg.

אוכל למחשבה: הוובינר

אוכל למחשבה: האתר

בנוסף לוובינרים, רוכזו כל מקורות המידע עם הקישורים הרלוונטיים באתר מיוחד המאפשר גישה נוחה לכל האתרים שהוזכרו בסרטונים. ניתן גם להוריד את המצגת באתר הקורס. עוד ניתן לראות באתר הקורס כי מחזור נוסף צפוי בנובמבר 2018.

מקורות מידע נבחרים 

שאילתות מובנות בפאבמד

בפאבמד קיימות מגוון שאילתות מוכנות מראש, כפי שגם הרחבתי בנושא בעבר. שאילתות כאלה בנושאי תזונה ניתן למצוא תחת Healthy People 2020 Structured Evidence Queries 

(גישה מדף הבית של פאבמד ← Healthy People 2020 ← Topic-Specific Queries ).

נושאים רלוונטיים במיוחד הם למשל Food Safety ,Nutrition and Weight Status, Diabetes.

מקורות מידע של הספריה הלאומית לחקלאות National Agricultural Library

אוספים דיגיטליים

באתר של הספריה הלאומית לחקלאות קיימים מספר אוספים דיגיטליים מעניינים מאוד. הגישה לאוספים היא מתפריט האוספים שבדף הבית של הספריה. בתחום התזונה ניתן למנות את האוסף הדיגיטלי ההיסטורי של המלצות התזונה האמריקאיות. באוסף קיימים למעלה מ - 900 פריטים, וניתן לגלוש לפי נושאים או לבצע חיפוש.
בנוסף קיימת באוסף אינפוגרפיקה המציגה פרסומים היסטוריים בנושא כולל רשימת מקורות.
בין האוספים ניתן למצוא גם אוסף היסטורי בנושא חקלאות אורגנית, ואוסף של פרסומים מדעיים של חוקרי משרד החקלאות. אוסף זה כלול גם במנוע החיפוש PubAg. 

PubAg

PubAg  הוא מנוע החיפוש של ספריית משרד החקלאות בנושאי חקלאות. הוא כולל מאמרים של חוקרי המשרד בטקסט מלא, וכן ציטוטים של יותר ממליון וחצי מאמרים בתחום. בין הנושאים המכוסים במאגר גם תזונה, בטיחות מזון ואיכות מזון. מידע נוסף ניתן לראות כאן. 

מרכז מידע בנושא מזון ותזונה 

המרכז כולל גישה לאין ספור מקורות מידע איכותיים בנושאי תזונה ומזון, ביניהם להמלצות התזונה העדכניות, מחשבון DRI לאנשי מקצוע, מאגר המידע של ערכים תזונתיים של ה - USDA ועוד ועוד...

אנגלית שפה קשה: מידע בנושאי בריאות בשפות רבות

האתר HealthReach הוא אתר של הספריה הלאומית לרפואה בארה"ב, שמטרתו להנגיש מידע רפואי לאנשים שאנגלית אינה שפתם הראשונה. הוא החליף את האתר Refugee Health Information Network משנת 2013.

https://healthreach.nlm.nih.gov/

מה באתר?

ניתן למצוא באתר מידע בנושאי בריאות מגוונים (כולל תזונה) בשפות רבות. כל דף מידע כתוב גם באנגלית לנוחיות המטפל (על גבי אותו מסמך או כמסמך נפרד). בין השפות באתר ניתן למצוא גם ערבית, רוסית ואמהרית.
באתר שלושה סוגים של מידע:

• חומרים עוסקים בחינוך לבריאות עבור המטופלים במגוון פורמטים (דפי מידע, אודיו ווידאו).
• מידע עבור המטפלים (דוחות, דפי מידע וערכות)
• אוספים מיוחדים, המתעדכנים מעת לעת, בנושאים כמו בריאות האשה, שימוש בחומרים ממכרים, מזג אוויר קיצוני ובריאות הנפש (ניתן לראות בדף הבית ובלשונית A-Z index).

האתר מותאם למכשירים ניידים מכל הסוגים.

התוכן מעודכן גם במדליין פלוס, תחת Health Information in Multiple Languages  (קישור ישיר בתחתית דף הבית). עם זאת ב - HealthReach יש מידע רב יותר על הרקע של כל דף מידע, מתי עודכן, האם נכתב במקור באנגלית או בשפה זרה ועוד.
בתמונה 1 ניתן לראות מספר נתונים על התוכן המצוי באתר, נכון למרץ 2018.

תמונה 1. HealthReach במספרים, נכון למרץ 2018

להלן סרטון חדש שהופק לרגל חידושו של HealthReach עם הסבר על הכלים הקיימים באתר והשימוש בהם.
חדש! ניתן להרשם לקבלת עדכונים על האתר מדף הבית תחת אייקון המעטפה האדומה.