יום רביעי, 25 בינואר 2017

עיתון תזונה חדש מבית ASN

ה - (American Society for Nutrition (ASN, המוציא לאור של עיתוני התזונה המובילים:

The Journal of Nutrition

The American Journal of Clinical Nutrition


הכריז לאחרונה על הוצאה לאור של עיתון נוסף, Current Developments in Nutrition.

סרטון המציג את העיתון החדש ואת העורכים שלו ניתן לראות כאן.


CDN


הכתבה הראשונה של העיתון כבר פורסמה ממש בימים אלה בנושא השפעת טאנינים על ספיגת וסטטוס הברזל.

העיתון החדש הוא בגישה פתוחה, על מנת להתאים לעידן החדש, התומך בפרסומים מסוג זה, זאת על פי מאמר המערכת הראשון שפורסם. העיתון מהווה במה נוספת לפרסום מאמרים בתחום התזונה עבור חוקרים מרחבי העולם. 


מזל טוב לעיתון החדש, אני מבטיחה לעקוב אחר פרסומיו ולעדכן, מוזמנים גם!

לינקדאין: החידושים האחרונים

לינקדאין עוברת לאחרונה מספר שינויים וחידושים, חלקם בעקבות רכישתה על ידי מייקרוסופט לפני כחצי שנה.

לינקדאין 2017

בפוסט שפירסם זיו שינפלד בבלוג שלו הוא סוקר את התהליכים שעברה לינקדאין ב - 2016, ומה צפוי ב - 2017.
שינויים משמעותיים עוברים על הממשק הבסיסי (החינמי) של לינקדאין: הורדת הסטטיסטיקות מהפרופיל האישי, הורדת האפשרות לייצא אנשי קשר, הורדת תיוגים והורדת החיפוש המתקדם.
עוד צפוי שילוב עם מוצרי מייקרוסופט: ככל הנראה בין היתר תשולב לינקדאין בחבילת האופיס של החברה, הקורסים אונליין (מרכישת לינדה) ישולבו בפלטפורמות של מייקרוסופט, וגם האתר MSN יקבל אופי של אתר חדשות עסקי.

הממשק החדש של לינקדאין

סרטון שהפיקה החברה מציג את שינויי הממשק של הרשת לדקסטופ, וכן הם מפורטים בפוסט בבלוג הרשמי של החברה.
כמו כן מוצג בפוסט הכולל סרטונים החיפוש החדש של לינקדאין.
בפוסט שכתב אנידור חקק הוא מפרט את השינויים המתבצעים ממש בימים אלה. נראה שייקח עוד זמן מה עד שנראה את השינוי בפרופילים שלנו כאן בישראל.

לינקדאין מתחדשת


משכורות בלינקדאין

חידוש נוסף של לינקדאין שהושק בנובמבר האחרון הוא LinkedIn Salary, מנוע חיפוש למשכורות על פי מיקום, מקצוע ומאפיינים נוספים כמו נסיון וותק. התוצאות מציגות גם תוספות למשכורת כמו בונוסים.
ניתן ללמוד מכלי זה נתונים נוספים כמו באילו מקומות משלמים משכורת גבוהה יותר עבור מקצוע מסוים, איזו השכלה נדרשת לקבלת משכורות גבוהות יותר, אילו תעשיות מבוקשות יותר וכמה משלמים בחברה מסוימת.

בעלי מנוי לינקדאין פרימיום יוכלו לקבל מידע על משכורות גם ללא הכנסת מידע על משכורתם האישית, וכמו כן לבצע חיפוש עבודה גם לפי פרמטרים של משכורת.
LinkedIn Salary זמין כאן בקישור
סרטון על  LinkedIn Salary  ניתן לראות כאן

מאגר נוסף המספק נתונים על המשכורות הממוצעות לפי מקצוע ואזור בארצות הברית הוא Data USA

קורסים בלינקדאין

באוקטובר 2016 הושקה פלטפורמת Linkedin Learning. תחת לשונית Learning בדף הבית של לינקדאין ניתן למצוא מעל 9000 קורסים אונליין בנושאי טכנולוגיה, עסקים ויצירתיות. ביניהם קורסים על הפחתת מתח, עמידה לפני קהל או הכנת מצגות בפרזי. רק בשנת 2016 נוספו מעל 2600 קורסים למאגר, ו - 25 קורסים חדשים נוספים מדי שבוע.
מרבית הקורסים הם בתשלום תחת מנוי לינקדאין פרימיום בסיסי של 25 דולר לחודש, עם אפשרות לחודש חינם בהרשמה לשירות. משתמשים רשומים של לינקדאין מקבלים מעת לעת גם גישה חינמית לזמן מוגבל לקורסים מסויימים. 
סרטון סקירה על החידושים ב - 2016 (הכוללים לא מעט קורסים של מייקרוסופט) ניתן לראות כאן.
קורס חינמי ללא הרשמה אחד שמצאתי ועשוי להיות שימושי הוא Making Recruiters Come to You.

המקצועות המבטיחים והמרוויחים ביותר לשנת 2017 על פי לינקדאין

לינקדאין מציגה את 20 המקצועות המבטיחים לשנת 2017 בארצות הברית על פי הנתונים הקיימים אצלה. מענין לראות שלא מעט מקצועות ברשימה, כולל הראשון שבהם, הם מתחום מקצועות הרפואה ומערכת הבריאות. רשימה נוספת מציגה את המקצועות בעלי המשכורת הגבוהה ביותר לשנת 2017, והיא מורכבת ברובה מ... רופאים עם התמחויות שונות, ובראשם הקרדיולוגים.

אלטרנטיבות ללינקדאין

ואם כל השינויים האחרונים עשו לכם חשק לעזוב את לינקדאין, בוב רנקין מציע כמה אלטרנטיבות...


להתראות בלינקדאין החדשה!

עדכון לפברואר 2017

השינויים הגיעו גם לארצנו הקטנה.
להלן מספר פוסטים מהבלוג של לינקדאין להסבר לגבי הממשק החדש:
סקירה כללית על הממשק החדש.
טיפים לשימוש בממשק החדש בדקסטופ.
איך להשתמש במנגנון החיפוש החדש.
איך להשתמש בהתראות החדשות.
עדכונים על תוכניות הפרימיום של לינקדאין.


יום שני, 23 בינואר 2017

ללכוד את הזמן בסרט עם Lapse It

ריצ'רד ביירן ממליץ בבלוג שלו על האפליקציה הסלולרית Lapse It ליצירת סרטונים קצרים מתמונות שצולמו במרווחי זמן קבועים לפי הגדרת המשתמש. כלי נפלא להדגמת תהליך מורכב יחסית במהירות. ריצ'רד ממליץ עליו ליצירת הדגמות לתלמידים, ואילו אני חשבתי שזה יכול להיות כלי נהדר להדגמת מתכונים!

על האפליקציה

האפליקציה קיימת עבור אייפון ואנדרואיד, בגרסה חינמית או בגרסת פרו בתשלום (10 ש"ח, אני השקעתי :)). השימוש בה פשוט ואינטואיטיבי למדי. על מנת ליצור סרטון לוחצים על “new capture” ולאחר מכן בוחרים את התדירות בה יצולמו תמונות (שניות, אלפיות השניה או דקות).
לאחר צילום הסרטון ניתן לערוך אותו, להוסיף מוזיקה (בגרסת הפרו), להעלות אותו ליוטיוב או לשמור אותו במגוון פורמטים. ניתן גם להמשיך אותו במועד אחר ולהוסיף לו תמונות חדשות, להריץ אותו מהסוף להתחלה ועוד...
סרטון הדרכה (4 דקות) על השימוש באפליקציה ראו כאן


Lapse It  http://www.lapseit.com


דוגמאות לסרטונים המדגימים הכנת מזון

סרטון שיצרה משתמשת באפליקציה על הכנת עוגיות ראו כאן
סרטון שיצרתי במו ידי על... הכנת צלחת ירקות ראו כאן
כמובן שאתם יצירתיים יותר ותוכלו להדגים דברים מעניינים...

שורה תחתונה: מומלץ!

יום רביעי, 18 בינואר 2017

תזונה טכנולוגית

מספר אמצעים ופיתוחים טכנולוגיים מנסים לשפר היבטים תזונתיים שונים. החל מרובוט שיגדל לנו צמחים בבית, גאדג'ט שיזהה מזון מקולקל, אפליקציה שתזכיר לנו שתוקף המזון פג, ציפוי מיוחד שימנע מהפירות להתקלקל, ואפליקציה שתזהה עבורנו צמחים בלתי מוכרים.


רובוט במקום גנן

אפתח בווידוי קטן: אבא שלי היה גנן מוכשר כל חייו, אך אני, איך לומר, יותר בכיוון של רוצחת עציצים סדרתית. כך שנראה שהרובוט החדש, העונה לשם אדי, ושולח הוראות מדוייקות  לאפליקציה סלולרית מה חסר לצמח שלי כרגע, הוא פתרון אידאלי עבורי.
אדי הוא כאמור רובוט קטן, פרי פיתוח של סטרטאפ ישראלי אמריקאי, המפקח על גידולם של צמחים בשיטה הידרופונית. ניתן לגדל למשל ירקות בבית, בצורה שתועיל הן לתזונה והן לסביבה, וללא ידע מוקדם. האפליקציה גם מאפשרת ליצור קשר עם משתמשים נוספים של אדי, להחליף ירקות ועצות (ואגב, גם  צמחי קנאביס היכן שמותר...)
ניתן לקרוא עוד על הרובוט במספר כתבות שפורסמו בנושא:
כתבה מגיק טיים
כתבה מזוית
כתבה מוואלה כולל סרטון של ראיון עם קארין קלוסטרמן, מייסת הסטארטאפ ומנהלת השיווק שלו.


מרחרח המזון 

גאדג'ט בשם FOODsniffer ירחרח עבורכם את הבשר, העוף או הדגים (במצב טרי)  על מנת לברר אם הם ראויים לאכילה או שמא עדיף לזרוק אותם לפח. מחברים את המכשיר לסמרטפון, מקרבים אותו לבשר, והוא בודק פרמטרים שונים, ביניהם רמות גז האמוניה, על מנת להחליט מה ראוי להיות גורלו.  המכשיר אינו מתאים לבשר מבושל, או לפריטי מזון אחרים, טריים או מבושלים. למידע נוסף:
לכתבה מגיק טיים
לכתבה מהגרדיאן


FoodKeeper

אם תשתמשו באופן קבוע באפליקציית FoodKeeper אולי לא תזדקקו למכשיר FOODsniffer. האפליקציה הידידותית והשימושית של ה - USDA תספק לכם מידע על אחסון נכון של מגוון רחב של מוצרי מזון. האפליקציה גם תשלח לכם תזכורות מתי המזון שאחסנתם עומד להתקלקל. למידע נוסף על אפליקציית FoodKeeper לחצו כאן.


ירקות ופירות לנצח

כמעט מחצית מהירקות והפירות שמגדלים חקלאים ברחבי העולם, וגם בארץ, מוצאים את דרכם לפח האשפה בסופו של דבר, תוך בזבוז של משאבים רבים. סטרטאפ אמריקאי בשם Apeel Sciences מפתח פטנט בשם  Edipeel, ציפוי מיוחד לפירות ולירקות שישמור עליהם ממזיקים, רקבון ופגעים שונים לאורך זמן. הציפוי הוא בלתי נראה לעין, ומיוצר מחלקים בלתי אכילים של של פירות המושלכים גם כך לפח - למשל קליפות, עלים וגבעולים. בכך גם קטנה כמות הפסולת הכללית. ניתן לצפות את הפרי/ירק כבר משלב הגידול, ולהאריך את משך חייו עד פי חמישה מהרגיל.
לציפוי המדובר יש כבר אישור FDA, ואם אכן יצליח ניתן יהיה לצמצם את השימוש בשעווה מלאכותית, המשמשת כיום לציפוי של פירות שונים כמו תפוחים ואגסים, ואולי גם להקטין את השימוש בחומרי הדברה.
למידע נוסף מאתר זוית


אגסים לנצח? Edipeel


מגדיר בכף ידך

נניח שאתם מטיילים ופוגשים פרי לא מוכר, צמח מענין, ותוהים על קנקנו, למשל האם הוא מותר למאכל? PlantNet היא אפליקציה (חינמית) לסמרטפון (אנדרואיד ואייפון), שבאמצעות תמונה של הצמח תיתן לכם זיהוי שלו. 
איך זה עובד? מצלמים את הצמח, מעלים את התמונה לאפליקציה, ובוחרים זיהוי לפי עלה, פרח, פרי או קליפת הגזע. האפליקציה תספק רשימת צמחים שמתאימים לתמונה. איכות התמונה קריטית לזיהוי.
למידע נוסף על האפליקציה לחצו כאן.

שיהיה לבריאות!

יום ראשון, 15 בינואר 2017

MeSH: גרסת 2017

כמדי שנה בחודש דצמבר מתפרסם העדכון של (MeSH (Medical Subject Headings, התזאורוס של מאגר המידע הרפואי מדליין/פאבמד. העדכון משקף בין היתר את ההתפתחות והשינויים בתחום הביו רפואי, כפי שהם באים לידי ביטוי בספרות הרפואית המכוסה על ידי מדליין, הכוללת 5400 עיתונים בתחום.
את הרשימה המלאה של המונחים שעודכנו השנה אפשר למצוא כאן.
בחרתי מתוך 627 המונחים שברשימה כ - 50 מונחים מהמעניינים יותר לדעתי, שהמוביל הוא ללא ספק שוקולד (מסומן באדום ברשימה). שימושי מאוד הולך להיות כל הנראה Medically Unexplained Symptoms ...

Some of the New MeSH Headings for 2017


Allergists 
Physicians specializing in treating individuals with hypersensitivity to ALLERGENS.

Anti-Vaccination Movement
Group activities directed against VACCINATION. 

Apartheid
A former political system in SOUTH AFRICA which enforced segregation in all forms, including physical, political, legal and economic discrimination, against all non-white, non-European racial groups. 

Bifidobacterium bifidum 
A species of Bifidobacterium that occurs in the human GASTROINTESTINAL TRACT, especially in infants, and in FERMENTED DAIRY PRODUCTS. It produces BACTERIOCINS and is used as a PROBIOTIC.

Buttermilk 
A beverage made from cow's milk fermented by LACTIC ACID-producing bacteria, especially LACTOCOCCUS LACTIS and LACTOBACILLUS BULGARICUS.

Cardiac Rehabilitation
 Restoration of functions to the maximum degree possible in a person or persons suffering from a CARDIOVASCULAR DISEASE. It also includes cardiac conditioning and SECONDARY PREVENTION in patients with elevated cardiovascular risk profile. 

Cardiologists
Qualified medical professionals who specialize in preventing and treating disorders of the heart and CARDIOVASCULAR SYSTEM.

Cardiorespiratory Fitness 
A measure of the functional capabilities of the heart, lungs and muscles, relative to the demands of specific exercise routines such as running or cycling.

Chocolate
Food product prepared from fermenting, roasting, and grinding the seeds of the COCOA plant.

Diet, Carbohydrate Loading 
A diet rich in DIETARY CARBOHYDRATES. 

Dioxins and Dioxin-like Compounds 
A group of toxic chemical compounds that share chemical structures and biological characteristics that are related to the potent carcinogen 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin.

Endocrinologists 
Physicians who specialize in treating ENDOCRINE SYSTEM DISEASES.

Epidemiologists 
Qualified medical professionals who study the causes, incidence, and characteristic behavior of disease outbreaks or other health-related conditions and determine the interrelationships of hosts, agents, and environment related to the distribution and control of diseases.

Fitness Trackers 
Devices used for measuring physical activity as an indication of HEALTH STATUS

Gardens 
Places provided for the cultivation and/or display of PLANTS.

Gastroenterologists 
Physicians who specialize in treating diseases of the DIGESTIVE SYSTEM.

Gene Editing 
Genetic engineering techniques that involve DNA REPAIR mechanisms for incorporating site-specific modifications into a cell's genome.

Geriatricians 
Physicians specializing in physiological and pathological aspects of aging and the aged, including the clinical problems of senescence and senility

Global Burden of Disease 
Measure of the burden of disease using the disability-adjusted-life-year (DALY). This time-based measure combines years of life lost due to premature mortality and years of life lost due to time lived in states of less than full health. The metric was developed to assess the burden of disease consistently across diseases, risk factors and regions. 

Healthy Diet 
Dietary patterns which have been found to be important in reducing disease risk.

Healthy Lifestyle 
A pattern of behavior involving LIFE STYLE choices which ensure optimum health. Examples are eating right; maintaining physical, emotional, and spiritual wellness, and taking preemptive steps against communicable diseases.

Kefir 
A beverage made from milk fermented by a mixture of endogenous LACTIC ACID-producing yeast and bacteria (KEFIR GRAINS), many of which are PROBIOTICS. It should not be confused with KAFFIR LIME or KAFFIR CORN

Latent Autoimmune Diabetes in Adults 
Autoimmune diabetes in adults with slowly progressive PANCREATIC BETA CELL failure and the presence of circulating autoantibodies to PANCREATIC ISLETS cell antigens. 

Mastic Resin 
Dried tree sap from the MASTIC TREE that is used in TRADITIONAL MEDICINE and chewed as gum.

Medically Unexplained Symptoms 
Persistent health symptoms which remain unexplained after a complete medical evaluation. A cluster of symptoms that consistently appear together but without a known cause are referred to as a MEDICALLY UNEXPLAINED SYNDROME (MUS).

 Mentoring 
The art and practice of training, guiding, COUNSELING, and providing support to a less experienced, trained, or knowledgeable person.

Moral Status
A philosophical description of intrinsic self-worth and dignity which bestows basic rights of life, liberty, and freedom from harm.

Multiple Chronic Conditions 
Two or more concurrent chronic physical, mental, or behavioral health problems in an individual.

Mycobiome 
The full spectrum of FUNGI that exist within a particular biological niche such as an organism, soil, a body of water, etc. 

Nephrologists 
Qualified medical professionals who specialize in treating KIDNEY DISEASES.

Neurologists 
Qualified medical professionals who specialize in treating NERVOUS SYSTEM DISEASES.

Nurse Specialists 
Nursing professionals whose practice is limited to A particular area or discipline of medicine. 

Oncologists 
Physicians specializing in MEDICAL ONCOLOGY or its sub-specialties of RADIATION ONCOLOGY or SURGICAL ONCOLOGY

Pediatricians 
Qualified medical professionals specializing in maintaining health and providing medical care to children from birth through adolescence. 

Provitamins 
Precursor forms of vitamins.

Sexual Minorities 
Individuals including lesbian, gay, bisexual, transgender, queer, intersex, gender non-conforming people, and other populations whose sexual orientation or GENDER IDENTITY and reproductive development is considered outside cultural, societal, or physiological norms.

Sports and Recreational Facilities 
Places designed, built, or installed for LEISURE ACTIVITIES outside of the home

Stair Climbing 
Ascending or descending stairs. 

Stroke Rehabilitation 
Restoration of functions to the maximum degree possible in a person or persons suffering from a stroke.

Struvite 
The mineral magnesium ammonium phosphate with the formula NH4MgPO4. It is associated with urea-splitting organisms in a high magnesium, high phosphate, alkaline environment. Accumulation of crystallized struvite is found in the urinary tract as struvite CALCULI and as scale on sewage system equipment and wastewater pipes.

Urologists 
Physicians specializing in the diagnosis, and treatment of diseases of the urinary tract in both sexes, and the genital tract in the male.

Vaccination Refusal 
Refusal to receive VACCINATION.

Work-Life Balance 
The optimal arrangement of an individual’s on-the-job and private time to facilitate health and personal satisfaction without negatively impacting productivity and professional success.



https://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh  מעודכן בכל שנה 


מגמות בעדכון של MeSH

מבין המלים שבחרתי אפשר להצביע על מספר מגמות מעניינות בעדכון לשנה זו:

התמחויות רופאים

תחת המונח Physicians הוכנסו מספר רב של התמחויות שלא היו קיימות קודם לכן.

חיסונים

נושא מתן חיסונים ובעיקר ההתנגדות לכך מקבלים ביטוי עם מונחים כמו Vaccination Refusal ו - Anti-Vaccination Movement.

שעות עבודה ופנאי

העומס המאפיין את החיים המודרניים מקבל ביטוי עם הכנסת המונח Work-Life Balance.  

פעילות גופנית ואורח חיים בריא

מונחים רבים שהוכנסו קשורים לפעילות גופנית ואורח חיים בריא, כמו Stair Climbing , Sports and Recreational Facilities ועוד.

מיקרוביום

מונחים רבים הקשורים לנושא הלוהט  - המיקרוביום - ניתן לראות ברשימה, כמו פירוט רב יותר של חיידקי המיקרוביום, מזונות המבוססים על חלב מותסס (למשל קפיר), והמילה מיקרוביום בעצמה.

תזונה 

בתחום התזונה ניתן לראות ביטוי למחקר הרב בנושא כמות הפחמימות בדיאטה עם המונח Diet, Carbohydrate Loading, הכנסת מונח מיוחד לתזונה בריאה, וכמובן - השוקולד!

מה המשמעות של הכנסת מונחים חדשים ל - MeSH

כל מונח שקיים ב- MeSH, מאפשר לעשות חיפוש ממוקד במאגר על פי משמעותו של המונח ומאפיינים נוספים של החומר המבוקש (סוג המחקר, מונחים חותכים ועוד), זאת בניגוד לחיפוש על פי מלים שיש לעשות על מושגים שאינם מוגדרים ב - MeSH. 
MeSH מתעדכן כאמור מדי שנה בחודש דצמבר, והעדכון משקף את השינויים והחידושים בתחומים אותם הוא מכסה. כך למשל בשנת 2015 נכנס ל - MeSH המונח  Diet, Paleolithic ובאופן די מפתיע נכנס המונח Diet, Vegan  רק בעדכון של 2016. קודם לכן נכלל המושג טבעונות תחת הגדרה רחבה של צמחונות.
מכאן למשל עולה השאלה איך מבצעים חיפוש דרך MeSH על המונח טבעונות? איך מתייחסים למה שהיה עד 2015 ואיך מחפשים החל מ -2016? סרטון שפורסם  על ידי מרכז ההדרכה של הספריה הלאומית לרפואה מסביר מה משמעות התאריכים המופיעים בערכים של MeSH וכיצד יש להתייחס אליהם בעת ביצוע חיפוש. לצפיה בסרטון לחצו כאן.
הרחבה נוספת בנושא משמעות התאריכים של הכנסת מונחים ל - MeSH ניתן לראות כאן בסרטון (עד דקה 20).
סרטון נוסף ומקיף (11 דקות - מומלץ!) על MeSH ניתן לראות כאן.

איך עושים חיפוש באמצעות MeSH

על הדרך בה ניתן לעשות חיפוש במדליין באמצעות MeSH ניתן ללמוד ממספר מקורות:
סרטון קצר (3 דקות) כאן בקישור
הסבר מפורט מפוסט קודם כולל סרטונים כאן בבלוג
פוסט נוסף על החיפוש דרך MeSH כאן מהבלוג
סרטון מורחב (כשעה) עם מידע כללי על MeSH כאן בקישור

אם הגעתם עד לכאן: תודה שקראתם!